Paté de atún

Ingredientes(30 personas)

• 1 lata grande de atún
• 1 taza de mayonesa
• 1 taza de agua
• 1 cubito de pollo
• 1 cda. de gelatina sin sabor
• 1/2 cdta. de mostaza
• 1/2 cdta. de salsa inglesa

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Preparación

Hidratar la gelatina sin sabor en media taza de agua. Calentamos la otra media taza de agua y disolver el cubito en ella. Luego incorporar todos los ingredientes en la licuadora, junto con gelatina previamente hidratada y el cubito disuelto. Una vez estén integrados todos los ingredientes, envasar en un molde para gelatinas. Llevar a la nevera por lo menos 2 horas antes de servir. Para desmoldar, pasar por agua caliente el envase y colocar en una bandeja. Acompañar con pan o casabe.