Crepes con dulce de durazno

Ingredientes(6 Personas)

    1 taza de harina
    1 taza de leche
    1 cda. de azúcar
    2 huevos 

Preparación

Pelar los duraznos y picarlos en rebanadas. Dorar en una sartén con mantequilla y azúcar. Doblar cada crepe en forma de sobre, rellenar con un poco del dulce de durazno y agregar arequipe. Doblar y untar un poco de arequipe por fuera y adornar con una hojita de menta